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面包机做面包配方 面包机做的面包

2024-05-01 1417 明贵知识网

面包机做面包的配方(500克配方)


　　1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)


　　2、盐：1/3小勺


　　3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺


　　4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)


　　5、纯牛奶：105ml-110ml


　　6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)


　　7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)


　　8、酵母：1小勺


　　9、烧色：浅


　　10、重量：轻(900g)

面包机做面包配方

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